750 grammes
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Mes Félétoimêmes
chocolat blanc
23 juin 2015

Gâteau Peppa Pig (2)

Gâteau Peppa Pig (2)
Pour son anniversaire, Mélody avait envie d'avoir un gateau avec un personnage de son dessin animé preféré. Peppa Pig. Comme y'a du rose et du violet ca pouvait que me plaire... l'intérieur est une ganache chocolat blanc. Gâteau Peppa Pig (10 personn...
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27 mars 2015

Fantastik fruits rouges et chocolat blanc

Fantastik fruits rouges et chocolat blanc
non, non je n'ai pas fait de faute d'orthographe à Fantastik, c'est bien comme ca que l'écrit Christophe Michalak quand il parle de ses gateaux qu'on trouve dans sa boutique. Celui ci se compose d'une pâte sablée, d'un biscuit trocadéro à la pistache,...
7 février 2015

pâte à tartiner chocolat blanc pistache

pâte à tartiner chocolat blanc pistache
Sur une crèpe, du pain grillé, une gaufre ou même à la cuillère, cette petite pâte à tartiner qui change de la traditionnelle et qui prend 2 minutes à faire et vraiment délicieuse. Pâte à tartiner chocolat blanc pistache ( recette du miamiamblog) - 100...
11 janvier 2015

Macaron ganache framboise-chocolat blanc

Macaron ganache framboise-chocolat blanc
Je voulais faire une pyramide de macaron pour les 30 ans de mon frangin. 4 gôuts différents. Carambar , Pistache , bounty et le dernier à la framboise et chocolat blanc. Macaron ganache Framboise-Chocolat blanc (pour une quarantaine de macaron) Macaron:...
7 décembre 2014

Macaron chocolat blanc et framboise

Macaron chocolat blanc et framboise
Pour les 16 ans de la fille de ma cop's, elle voulait un gâteau mais fait que par moi (la classe lol), je lui est donc demandé ce qu'elle désirait, elle avait envie d'un macaron chocolat blanc et framboise. alors hop hop hop en avant marche.... Macaron...
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29 novembre 2014

Gâteau la fée clochette

Gâteau la fée clochette
La féé clochette, on y pense pas souvent et pourtant c'est tellement beau pour une petite fille. voici donc un gateau chocolat, une ganache chocolat blanc et noix de coco, et recouvert de pâte à sucre. Gâteau la fée clochette 10 personnes gateau de b...
21 novembre 2014

Charlotte 2 chocolats

Charlotte 2 chocolats
je suis resté sur les memes bases que l' entremet 3 chocolats . C'est super léger et mousseux j'adore........ Charlotte 2 chocolats ( 8 personnes) Biscuit à la cuillère: - 150 gr de blancs d'oeufs - 110 gr de sucre semoule - 85 gr de jaunes d'oeufs -...
7 novembre 2014

3 chocolats (grand format)

3 chocolats (grand format)
J'avais déja publié une recette de 3 chocolats de Christophe Felder, pour cette fois ci j'ai utilisé une recette de mon chouchou le patissier Stéphane Glacier. Je la trouve moins sucrée et beaucoup plus harmonieuse. Un vrai régal 3 Chocolats ( 25 personnes)...
29 octobre 2014

Guitare électrique

Guitare électrique
Mon gâteau du week end dernier, une guitare éléctrique pour un passionné de musique. L'intérieur est un gateau au chocolat noir et une ganahe chocolat blanc. Guitare électrique (20 personnes) Cake chocolat: - 500 gr d'oeufs entiers - 230 gr de jaunes...
21 octobre 2014

Blondies au chocolat blanc et m&m's

Blondies au chocolat blanc et m&m's
Un petit gouter vite fait qui change du brownies car celui ci est au chocolat blanc. on peut mettre de tout en accompagnement dedans, des m&m's, smarties, des restes de chocolat de paques, des morceaux de barre (mars, twist,...) Recette du journal des...
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