5 janvier 2017
bûche Shanghai
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F51%2F94%2F1224453%2F114124373_o.jpg)
Cette recette vient du stage que j'avais fait à l'Inbp de Rouen. Certes elle est fort chocolaté mais elle reste très légère et le croustillant aux noix de cajou est à tomber, la recette est très simple à realisé et elle peut se faire en plusieurs étapes...
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F35%2F82%2F1224453%2F100887497_o.jpg)