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pate a choux
pate a choux
25 juillet 2016
La pièce montée "Chateau de princesse"
voici un chateau fait à 4 mains avec cricri, il s'est occupé de toute la partie choux et nougatine et moi la déco. (96 choux)
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25 mai 2016
piece montee macaron
Voici la piece montée réalisée à 4 mains, mon collègue à fait la nougatine et moi le reste. Elle est composée de choux garnis de crème patissière, de macaron à la framboise et de macaron noix de coco. pour les macarons framboise et noix de coco c'est...
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